混ぜるだけのカンタン調理なのに美味しくできる料理です。
飾りのデザインを工夫すれば、ＳＮＳ写真用としても最適。
友人や家族と一緒に作っても楽しいですよ。
＜用意するもの＞
ボウル ３個
砂糖 １カップ
マーガリン １００ｇ
卵 １個
アーモンドオイル 小さじ１
小麦粉 １カップ
パン粉 1/2カップ
アーモンドパウダー 1/2カップ
ベーキングパウダー 小さじ１
カルダモン 小さじ１
ヘラ
カップケーキ容器（マフィン型）
オーブン
粉砂糖 小さじ１
水 大さじ1
アイスクリーム 小さじ2～３
レモン汁 大さじ1/2
ビニール袋 １枚
ラズベリージャム 適量
盛り皿
＜作り方＞
１. ボウルに、砂糖とマーガリンを入れ、泡だて器で混ぜる。
２. １に卵を入れて混ぜる。
３. ２にアーモンドオイルを入れて混ぜる。
４. ボウルに、小麦粉とパン粉とアーモンドパウダーとベーキングパウダーとカルダモンを入れ、混ぜる。
５. ４を、３に入れ、ヘラで混ぜる。
６. オーブンの天板にカップケーキ容器を並べ、容器に５を詰める。
７. ６をオーブンで焼く。
（加熱温度や時間は、ご使用の機種によって変わるので、説明書等をご参照ください）
８. ボウルに、粉砂糖とレモン汁と水を入れて混ぜる。（トロっとなるように量を調節する）
９. ８をビニール袋に入れ、冷蔵庫で寝かせる。
１０. オーブンから７を出し、容器を外す。
１１. １０の片面に、ラズベリージャムを塗る。
１２. 冷蔵庫から９を取り出し、ビニールの底の端（中身を集めておいた方）を切って、１１に搾り出して、飾る。
１３.盛り付けたら出来上がり！
ラズベリージャムを、イチゴジャムやマーマレードに変えてもいいですし、
生地に、オレンジの皮やドライフルーツや、スライスアーモンドなどのナッツを混ぜても美味しく食べられます♪
ぜひ、試してみて下さい。
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